SUPERIOR

„Barbarossa Superior“ vruhunsko je vino dobiveno od sorte Teran s motovunskih brežuljaka nadmorske visine 300 do 400 metara.

70% grožđa dehidrira se na čokotima u vinogradu a 30% na slami.

Odvojena je vinifikacija, a nakon fermentacije odležava 2 godine u francuskim drvenim bačvama.

Vino je rubin crvene boje, na mirisu je ugodnog zrelog crvenog voća.

Osjećaju se likeraste note višnje sa dozom crne čokolade te malo duhana.

Na okusu vrlo svježe, gusto i punog tijela, vrlo ugodnih zrelih tanina, zrelog bobičastog voća te osjeti se ugodna doza zelenog papra.

Preporučuje se sljubljivanje uz odležane steakove crvenog mesa.